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Productos Ecolóxicos
Queixos
QUESO NABIZA
Agricultura Ecológica. Queso de la Nabiza, de la zona de Ulloa, producido entre los meses de Noviembre y Marzo y que se saca al mercado con una curación de 4 meses. Cremoso.
Postres
BOLSA GALLETAS MARUXAS NATA...
Riquísimas galletas de nata elaboradas con trigo de cultivo ecológico, azúcar de caña de cultivo ecológico y nata procedente de leche obtenido en la propia explotación de Granxa Maruxa.
Conservas
MEJILLONES EN ESCABECHE...
Vianda de mejillones recolectados de la Ría de Arosa, en la costa del Atlántico Nor-occidental de España, de aguas profundas y claras, envasados en escabeche casero elaborado con aceite de oliva virgen extra, vinagre y especias
Pates
PATÉ DE ATÚN CON ACEITUNAS...
Paté elaborado con atunes procedentes de la pesca controlada y sostenible, capturados con caña uno a uno por los pescadores costeros artesanales del Atlántico Medio-Este. Elaborado a mano según la receta tradicional con atún, aceitunas de la variedad Hojiblanca, aceite de oliva virgen extra de primer prensada en frío, cebolla, ajo y pimienta procedentes...
Pates
PATÉ DE CABALLA CON...
Paté elaborado con filetes de caballas limpias a mano, sin piel y sin espinas provenientes de la pesca sustentable y controlada, capturadas por los pescadores artesanales de bajura de la costa norte de España, empleando el arte denominado "línea de mano", directamente sobre el cardumen y sin la utilización de redes.
Pates
PATÉ DE SARDINA CON PEREJIL...
Paté elaborado con sardinas procedentes de la pesca de bajura del litoral Noroeste de la Península ibérica, (Norte de Portugal y Galicia),capturadas con artes tradicionales sin la utilización de redes de arrastre o de fondo, evitando de esta manera la pesca de especies y tallas no comerciales o protegidas.
