Vino Gallego, Father 1943.
Elaboración: El tinto FATHER 1943 es un vino sorprendente que se ha mimado desde la viña, elaborado con las mejores cepas de las variedades Mencía (80%) y Arauxa (Tempranillo), (20%) con un paso por barrica de roble francés de seis meses.
Cata:
Fase olfativa: Se expresa en nariz fresco con vivos aromas a frutos rojos, un delicado fondo a notas especiadas, cremosas y tostadas.
Fase gustativa: Es sabroso y amplio, con una buena estructura de materia tónica, madera bien integrada con un final largo y seductor que sobre todo transmite felicidad.
fase visual: Color cereza brillante.
Tipo de Uva: 80% Mencía, 20% Tempranillo.
Temperatura de consumo: 17º-18º C.