Ribeiro blanco de guarda, 100% treixadura.
Esta bodega se caracteriza por su vendimia manual. Una vez fermentado recibe un proceso de crianza en roble frances y foudres asiaticas, al finalizar se deja en acero inox para su reposo y posterior embotellado.
Producción reducida, maridaje excelente con bilvalvos en diferentes cocciones.
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