Aromáticas y crujientes, con un delicado gusto a almendras capaz de derretir a los paladares más nostálgicos
Las xianas nacen en el 2016 siguiendo los pasos de las conocidas galletas de xian, elaboradas hace más de un siglo en la zona de Taboada, Lugo.
Cocidas entre dos planchas gracias a los nuevos avances tecnológicos, por lo que podemos producir una mayor cantidad de galletas manteniendo siempre sus señas de identidad: forma redonda y fino grosor.
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